GORKA ARZELUS
Donostian jaioa, 1968an. Bere lehen urtetan maisu Martin Berasategi, Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Didier Garbage izan zituen. Handik hona, Arantzazu hoteleko sukaldari buru, eta Aiako Benta Berri jatetxea kudeatu zuen. 1999. urtean AGORREGI jatetxea sortu zuen Beatriz Bengoetxea bere emaztearekin batera. Beatrizek esperientzia handia du ostalaritzan hainbat urte lan egin eta gero.
<>
943224328 